Generación tras generación la familia Ortega ha estado ofreciendo lo mejor de ellos mismos para hacer de su bar y restaurante, un lugar de encuentro, un lugar que queda identificado con la gastronomía de Torredonjimeno.

 

EL TIEMPO EN SUS MANOS es la historia del Bar Patín desde sus inicios y, por supuesto, la elaboración de sus platos más característicos, que han ido evolucionando con el tiempo. La historia de unas manos que han moldeado la razón para entender mejor su pasión.

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Editorial Madara Editoras entiende que la cocina popular es un tesoro cultural que no podemos obviar, y queremos dejar en un libro la mejor manera de conocernos, que no es otra que alrededor de una mesa degustando una buena comida y en la mejor compañía.